4 munaa
3 dl sokeria
1½ dl kuohukermaa
3 tl kanelia
1 tl piparkakkumaustetta
2 tl leivinjauhetta
3.75 dl Kakkujauhoja
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kerma ja leivinjauhe-mauste-jauhoseos. Kaada taikina voideltuun, vehnänleseillä leivitettyyn suurehkoon kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa n. 45-50 min.
