200 g voita
1½ dl sokeria
2 munaa
1½ tl leivinjauhetta
5 dl Rapion Myllyn Sämpyläjauhoa
Pinnalle: raparperinpaloja + sokeria
Vatkaa voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Sekoita joukkoon jauho-leivinjauheseos. Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle, annoksesta tulee kaksi 23 cm piirakkaa. Ripottele pinnalle raparperinpaloja + sokeria, tai levitä päälle marjasosetta tai hilloa. Paista piirakkaa n. 35 min + 175C.
Jauhoseosta voit käyttää myös sämpylöihin, vaaleaan leipään, teeleipiin ja vohveleihin.