kakkujauho

4 munaa
3 dl sokeria
1½ dl kuohukermaa
3 tl kanelia
1 tl piparkakkumaustetta
2 tl leivinjauhetta
3.75 dl Kakkujauhoja

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kerma ja leivinjauhe-mauste-jauhoseos. Kaada taikina voideltuun, vehnänleseillä leivitettyyn suurehkoon kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa n. 45-50 min.

4 munaa
3 dl sokeria
1½ dl kuohukermaa
2 tl leivinjauhetta
3.75 dl Rapion Kakkujauhoja

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kerma ja leivinjauhe-jauhoseos. Lisää lopuksi mausteet kevyesti sekoittaen. Kaada taikina voideltuun, korppujauhotettuun suurehkoon kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa n. 45-50 min.

Maustamisvaihtoehtoja:
* 2 dl punssiaromiliemessä liotettuja aprikoosipaloja jauhotettuna (n. 1rkl jauhoja)
Punssiaromiliemi 1.5 dl vettä, 2 rkl sokeria ja 1 tl punssiarmoia. Tai n. ½ dl punssia, rommia tms
* 1 dl suklaarouhetta ja 1 dl appelsiinimarmelaadia
* 1 dl kuivattua ananasta ja 1 dl suklaarouhetta
* 1 dl hedelmäseosta ja 1 dl pähkinärouhetta
* 1 tl kaardemummaa, 1 dl sukaattia ja 1 dl kuivattua ananasta
* myös kaneli tai kaakaorouhe tai kookoshiutaleet sopivat mausteiksi