½ l vettä
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
50 g hiivaa
2 dl vehnänleseitä
3 dl vehnätäysjyväjauhoa
5 dl hiivaleipäjauhoa
2 rkl öljyä
Lisää kädenlämpöiseen veteen aineet ohjeen mukaisessa järjestyksessä. Sekoita taikina tasaiseksi, painele välittömästi leivinpaperin päälle uuninpellille. Ripottele pintaan runsaasti vehnänleseitä. Ajele levy taikinapyörällä neliöiksi. Paista +200C noin 20 min. Sopii välipalaksi tai kahvipöydän suolaiseksi palaksi voilla tai juustolla höystettynä.
