Ohrarieska
- ½ l vettä
- 1 l piimää
- 4 dl Rieskaryynejä
- 1 muna
- 2 rkl öljyä tai voisulaa
- 1 tl (reilu) suolaa
Laita ryynit turpoamaan veteen noin tunniksi tai kiehauta mikrossa n. 10 min. Lisää piimä, muna, öljy ja suola. Kaada seos leivinpaperin päälle uuninpellille. Paista rieskaa 200C noin 50-60 min. Tarjoa munavoin kanssa. Nesteenä voit käyttää myös kermaa tai kermaviiliä jolloin rieskasta tulee hieman pehmeämmän makuinen.
Rapion Myllyn kaikki tuotteet ovat saaneet Hyvää Suomesta -laatumerkin.
