1 l maitoa
tai 9 dl vettä ja 1 dl hylakermaa
2 dl Rapion ohrahelmiä
1 tl suolaa
Laita ainekset voideltuun uunivuokaan. Kypsennä 175 asteessa n. 1,5-2 tuntia. Sekoita kypsennyksen alkuvaiheessa muutama kerta. Tarjoa mehukeiton tai maidon kanssa.
puurot
Ohrapuuro
½ l vettä
2 dl ohraryynejä
½ l maitoa
1 tl suolaa
Keitä vesi, lisää ryynit, keitä kunnes sakenee (n. 20 min.). Lisää maito, jatka kypsentämistä n. 40-50 min. hiljaa hauduttaen. Mausta suolalla. (Voit keittää puuron myöskin kokomaitoon, varo pohjaanpalamista.) Tarjoa mehukeiton tai maidon kanssa.
Puuron voit kypsentää myös uunissa. Laita maito ja ryynit sekä suola voideltuun vuokaan, kypsennä 175 asteessa n. 2-tuntia. Sekoita muutama kerta kypsennyksen alkuvaiheessa.
Myllytontun joulupuuro
½ l vettä
2 dl Puuroryynejä
½ l maitoa
1 tl suolaa
Keitä vesi, lisää Puuroryynit ja anna kiehua kunnes sakenee, noin 20 min. Lisää maito ja jatka kypsentämistä n. 40-50 min. hiljaa hauduttaen. Mausta suolalla. Voit valmistaa puuron myös kokomaitoon, mutta varo pohjaanpalamista.
Puuro uunissa: Laita vesi + maito tai kokomaito ja ryynit sekä suola voideltuun vuokaan ja kypsennä +175-150C noin 2 tuntia, sekoita muutaman kerran kypsennyksen alkuvaiheessa.
Kahden viljan puuro
½ l vettä
2 dl Puuroryynejä
½ l maitoa
1 tl suolaa
Keitä vesi, lisää Puuroryynit ja anna kiehua kunnes sakenee, noin 20 min. Lisää maito ja jatka kypsentämistä n. 40-50 min. hiljaa hauduttaen. Mausta suolalla. Voit valmistaa puuron myös kokomaitoon, mutta varo pohjaanpalamista.
Puuro uunissa: Laita vesi + maito tai kokomaito ja ryynit sekä suola voideltuun vuokaan ja kypsennä +175-150C noin 2-tuntia, sekoita muutaman kerran kypsennyksen alkuvaiheessa.
