Rapiontuote

Aitoa suomalaista myllyperinnettä! Rapion tuotteissa käytetään vain parasta, suomalaista viljaa.

kaurahelmi

Kaurarieska

Kaurarieska

Kaurarieska on helppo ja hyvä tarjottaja suolaisena munavoin kera tai
vaihtoehtoisesti makeana pannarin tyyliin

  • 7 dl vettä
  • 2½ dl Kaurahelmiä
  • 1½ tl suolaa
  • ½ l maitoa
  • 2 munaa
  • 2 rkl öljyä
  • 3 dl vehnäjauhoja

Keitä Kaurahelmiä vedessä n. 20-30 min.
 Lisää muut aineet. Kaada seos leivinpaperin päälle uuninpellille ja paista 225C noin 20-25 min.
 Tarjoa munavoin kanssa.
 Kokeile myös hillon tai marjasurvoksen kanssa.

 

Rapion Myllyn kaikki tuotteet ovat saaneet Hyvää Suomesta -laatumerkin.

Uunipuuro

  • 1 l vettä
  • 2 dl Kaurahelmiä
  • 2 dl kahvikermaa (tai hyla)
  • 1 tl suolaa

Liota helmiä mielellään noin 2-3 tuntia kuumassa vedessä (kuumennetussa). Lisää kerma.
Paista puuroa 175 asteessa mielellään 2½-3 tuntia tai 120 asteessa yli yön.

 

 

Rapion Myllyn kaikki tuotteet ovat saaneet Hyvää Suomesta -laatumerkin.

Syyspuuro

1 l vettä
2 dl vehnä- tai kaurahelmiä
vajaa 1 tl suolaa
4-5 hapahkoa omenaa
¾ dl sokeria

Kuori omenat, poista siemenkodat ja lohko omenat.
 Laita vesi, vehnä- tai kaurahelmet, suola, omenalohkot ja sokeri uunivuokaan, sekoita ne. Kypsennä puuroa 200 asteessa n. 2-2,5 tuntia, sekoita muutaman kerran kypsennyksen alkuvaiheessa.
 Tarjoa jälkiruokana tai välipalana.